LA GARDUÑA

Hoy recorriendo la Alpujarra en cualquier esquina nos podemos encontrar como souvenir las famosas jarapas, como producto típico. Las famosas "alfrombras persas" a las que tenemos al alcance todos los de la zona.
Mira que ha sufrido transformaciones los telares de toda España, pues nada, todos los escritores que han pasado por la zona, la han descrito y las podemos seguir describiendo, de la misma forma.
¿Les podemos etiquetar en la actualidad que es una forma de reciclaje modernísimo?.

EN MEMORIA A LA ÚNICA FABRICADORA DE JARAPAS QUE TENÍA BENÍNAR.

Lola de las Viñas
fue a por cuatro niños, le salieron niñas,
mientras hacía jarapas de noche y de día.

Lolica la pobre sueña todos los días
haber donde saca aceite y la harina,
para hacer unas migas.
Pregona en la plaza, en las cuatro esquinas:
!Yo te hago jarapas verdes y amarillas!.

Virtudes la ve, se llena de estima,
se acuerda que tiene de sobra una silla,
de asiento de enea, algo viejecilla.
Se ha cerrado el trueque entre las vecinas.

Otra que la escuha, otra que la mira:
!Te lavo la ropa!. Otra:
!Ta cuido las niñas!. Otra:
Duerme sobre un pie como las gallinas.

Lolica:
Te presto la burra unos cuantos días,
ve a vender jarapas, hasta en Almería,
las niñas, ..., nos la repartimos,
entre las vecinas.

Lolica se lo está pensando,
dejar el telar, coger a las niñas,
irse a Barcelona que hilen las crias.

Así se nos fue una madrugada
Lolica y sus niñas
dejando temblando de frio
a todo Benínar.

La vi trasponer a Lola y sus niñas
por el Cerro Las Viñas,
en la alsina que se llevaba a los heridos,
heridas que no cerraban,
ni el aceite ni la harina.
Heridas que se cerraban,
con unas buenasaltenadas de migas.

Aquella alsina era la garduña
que en noches sin luna
vaciaba corrales de toda la Alpujarra,
de toda Almería.